Heute ist unser letzter nicht-Reisetag in Kaikoura. Wir schlendern noch ein letztes Mal der wunderschönen Küste entlang mit Blick auf die Bergkulisse (Kaikoura Ranges) im Hintergrund und atmen nochmals die einmalige, salzige Meeresluft ein und saugen die Stimmung in uns auf.
Danach geht es bereits ans Packen und den Camper bereit machen für die Rückgabe am morgigen Tag: Reinigen, Abwasser entsorgen, Frischwasser tanken, Gasbehälter auffüllen sowie Tanken und Kühlschrank leeren. Denn morgen heisst es wieder einmal: „früh aufstehen“.
Nach getaner Arbeit gönnen wir uns einen entspanntes und genussreiches Dinner in unserem Lieblingsrestaurant am Pier.
Natürlich gibt es hier lokalen Meeresfood. Wir entscheiden und für einen Cray-Fish (Meereskrebs). Dieser Krebs findet sich auch im Namen des Ortes „Kaikoura“ und bedeutet in Maori „Krebse essen“.
Zum Dessert gibt es ebenfalls ein typisches Kiwi Dessert: Pavlova. Es ist eine Baisermasse (~ Meringues) mit einem Früchte Coulis.
